A utilização de subprodutos na alimentação de ruminantes apresenta várias vantagens, tanto econômicas quanto nutricionais e ambientais. Explicaremos a seguir detalhadamente alguns dos benefícios e pontos de atenção:
Normalmente, os subprodutos entram na dieta em substituição a algum outro alimento mais tradicional (como milho e soja). No entanto, qualquer que seja o motivo da utilização, certamente o principal fator considerado na avaliação é uma vantagem econômica, seja por uma redução direta no custo da alimentação, ou por um melhor desempenho animal, resultante de melhor eficiência alimentar.
Atenção pois esta avaliação nem sempre é simples como parece. Vários componentes do custo devem ser considerados como logística, transporte, descarga e armazenamento; perdas na armazenagem; fluxo de caixa da propriedade; teor de matéria seca (MS) do material (principalmente no caso de produtos úmidos); composição nutricional, além do resultado que se pode esperar da introdução do subproduto em questão na dieta.
Outra vantagem é uma maior flexibilidade de formulação das dietas, pela disponibilidade de maior diversidade de alimentos; além disso, alguns subprodutos podem conter ingredientes especiais ou complementares aos já existentes, que proporcionam um “ajuste fino” da dieta, possibilitando melhor desempenho dos animais.
Como exemplo, poderíamos citar o resíduo de cervejaria – cevada – , que possui alto teor de proteína não degradável no rúmen (by-pass), além de aminoácidos normalmente limitantes em dietas baseadas em milho e soja, podendo auxiliar no balanceamento de dietas de vacas leiteiras de alta produção. Outro exemplo seria a fibra de alta digestibilidade da polpa de citros e da casca de soja, dois alimentos energéticos que normalmente têm efeito associativo positivo quando utilizados em substituição a parte do milho (amido), em dietas com alta inclusão de concentrados, trazendo benefício tanto à saúde quanto à produtividade animal.
Paralelamente ao melhor balanceamento, a constância da formulação também representa uma vantagem, especialmente quando se fala em nutrição de ruminantes. A população de microrganismos do rúmen passa por uma readaptação toda vez que a dieta é alterada. Isto leva algum tempo e, na prática, representa queda temporária de desempenho.
A aquisição de fórmulas prontas que, com raras exceções, são formulações de custo mínimo, e portanto têm alterações freqüentes em seus ingredientes, pode gerar desempenho inconstante. Quando se formula na fazenda, os resultados podem ser melhor monitorados em função da combinação de ingredientes em uso. Isto, a médio/longo prazos, pode auxiliar nas decisões de quais ingredientes utilizar, e em quais ocasiões e proporções.
Uma outra vantagem seria ao processamento. A maioria dos subprodutos dispensa qualquer tipo de processamento (como a moagem), pois são comercializados em forma adequada ao uso (farelados ou peletizados). Isto também representa economia de mão-de-obra e energia, e se faz mais evidente nas situações em que se dispõe de vagões de ração completa (ou totalmix), que dispensam inclusive a pré mistura (batida) dos ingredientes, que muitas vezes são pesados no próprio vagão, que se transforma numa “fábrica de rações” ambulante.
Em alguns casos, as características de armazenagem e conservação também são favoráveis. Como exemplo, podemos citar novamente a polpa cítrica e a casca de soja que, diferente do milho que normalmente substituem, não exigem cuidados especiais no que se refere ao controle de insetos e roedores, que podem promover perdas consideráveis se não expurgados periodicamente. Em pequenas propriedades, onde a mão-de-obra é limitada e o consumo é pequeno, a carga de um caminhão pode levar meses para ser consumida. Nesta situação, estas vantagens de armazenamento têm grande valia.
Resumidamente, podemos dizer que temosno mínimo 6 benefícios ao se utilizar subprodutos na alimentação de ruminantes:
1-Redução de custos: Os subprodutos muitas vezes são menos caros do que os alimentos convencionais, como grãos e forragens. Isso pode ajudar a reduzir os custos de produção para os agricultores.
2-Aproveitamento de resíduos: Muitos subprodutos são resíduos de outras indústrias, como a produção de alimentos, biocombustíveis ou processamento de frutas e vegetais. Ao utilizar esses subprodutos na alimentação de ruminantes, as fazendas podem contribuir para a redução do desperdício e para práticas mais sustentáveis.
3-Variedade na dieta: Os subprodutos podem fornecer uma fonte adicional de nutrientes e diversificar a dieta dos animais. Isso pode ajudar a evitar deficiências nutricionais e melhorar o desempenho animal.
4-Melhoria da saúde intestinal: Alguns subprodutos, como polpa cítrica e farelo de soja, contêm fibras e outros compostos que promovem a saúde intestinal dos ruminantes, ajudando na digestão e na absorção de nutrientes.
5-Redução da dependência de grãos: Substituir parcialmente os grãos na dieta dos ruminantes por subprodutos pode ajudar a reduzir a dependência desses animais de alimentos ricos em amido, como milho e cevada. Isso pode ser benéfico para a saúde ruminal e para prevenir distúrbios metabólicos, como acidose ruminal.
6-Redução da pegada ambiental: Ao utilizar subprodutos na alimentação animal, as fazendas podem reduzir sua pegada ambiental, minimizando o desperdício e utilizando recursos de forma mais eficiente.
Além disso, é importante considerar novas abordagens para a nutrição de bovinos, como o PEDDG®, pellets de DDG, farelo de amendoim, leveduras, ionóforos, simbióticos, adsorventes, vitaminas A.E.D + minerais PELETIZADOS. Essa ração é Inovação em dieta balanceada, contempla 100% das necessidades para ruminantes, com ganho expressivo de peso, sem adição de outros ingredientes. A ração PEDDG® formulada em formato peletizada foi desenvolvida p/ bovinos em todas as fases, sendo uma ótima opção p/ ganho de saúde, ganho de peso acelerado, além de aumento da produção de leite;
Sendo assim, se você deseja estar mais bem informado sobre nutrição e saúde animal, ou se quer conhecer ou comercializar subprodutos da soja, visite a Agro2Business.com, o Marketplace do Agronegócio. E entre em contato por meio do nosso WhatsApp para que possamos atender suas necessidades: (11) 99815-7164
Se gostou do conteúdo ou se restou alguma dúvida, nos conte, deixando aqui seu comentário. E não se esqueça de compartilhar.
