10 de nov de 2020

Subproduto/coproduto do milho na alimentação animal

O milho, assim como a soja, é muito utilizado na nutrição animal e esse grão também possui um subproduto/coproduto a ser conhecido. 

 Atualmente, o Brasil se encontra em terceiro lugar no ranking de países produtores de milho e o estado do Mato Grosso é o maior produtor nacional. Por se tratar de um grão muito versátil, o milho gera uma “competição” entre alimentação animal e a nossa alimentação. Ele é frequentemente associado a soja, devido ao concentrado proteico oferecido na produção animal e muito utilizado como matéria-prima na indústria alimentícia para produção de cereais, óleos, farinhas, enlatados, além de poder ser utilizado na produção de biocombustíveis, como o etanol. A partir da produção do etanol é gerado um resíduo conhecido como DDG. 

 #4 DDG do Milho 

Existem diversas vantagens ao se utilizar biocombustíveis, principalmente relacionadas ao meio ambiente. É muito importante que, em um processo de produção, consiga-se aproveitar ao máximo os rejeitos, e no caso do etanol, o subproduto/coproduto conhecido como DDG é utilizado na nutrição animal. 

 A sigla “DDG” veio do inglês, que significa: grão seco de destilaria. No processo de produção do etanol, o milho passa por alguns estágios para a extração do amido. Ele é submetido a moagem, fermentação e destilação, que é onde se consegue o etanol. Em seguida ele passa pelo processo de centrifugação, que é onde se tem acesso ao WDG que são os grãos úmidos de destilaria. A partir de um processo de secagem, se tem acesso ao DDG, que são os grãos secos de destilaria. Posterior a esses processos, podese adicionar solúveis (xaropes) aos resíduos, dando origem ao DDGS, que são os grãos secos de destilaria com solúveis. 

Existem diversas vantagens de se utilizar o DDG na produção de gado de corte e leite: o DDG é um resíduo com elevada porcentagem de proteína, podendo substituir o farelo de soja, por exemplo; como o amido foi retirado no processo de produção do etanol, ele diminui o risco de acidose ruminal; possui também uma grande quantidade de fibras, o que facilita o processo de digestibilidade. Outro grande ponto positivo é que os estudos já apontam a possibilidade do fornecimento do DDG na alimentação de suínos. 

É sempre importante lembrar que a alimentação precisar ser fornecida na quantidade adequada para os animais, para evitar o excesso de fósforo, cálcio e proteína na alimentação. 

Na Agro2business.com você também pode vender o seu produto agro de qualquer segmento! 

Por  Vinicius Ferarezi 06/11/2020 

O que você achou deste conteúdo?

Se inscrever
Notificar de
guest
0 Comentários
Comentários em linha
Ver todos os comentários

Artigos relacionados

subproduto-cana
Por Agro2Business
30 de mar de 2024
Nenhum comentário
subproduto-milho
Por Agro2Business
9 de jul de 2022
Nenhum comentário
farelo-soja
Por Agro2Business
2 de jun de 2022
Nenhum comentário
magnifiercrosschevron-down
Portal de Conteúdo Agro2Business
Privacy Overview

This website uses cookies so that we can provide you with the best user experience possible. Cookie information is stored in your browser and performs functions such as recognising you when you return to our website and helping our team to understand which sections of the website you find most interesting and useful.